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HISTÓRIA
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Restaurante familiar e tradicional da Velha Guarda Nipônica, fundado em 1.977 na Rua da Glória no Bairro da Liberdade, cujo nome foi Restaurante TAKÊ, cujo significado é: TAKÊ = BAMBÚ Adquirindo posteriormente os Restaurantes Kazan e Tempura & Cia, ambos no Bairro de Moema. Ficando remanescente no ramo gastronômico Japonês o filho Marcelo S. Takeuchi, especializando-se em Buffet em Domicílio desde 1.998 e em Sushi Kosher desde 2.000. No Ano de 2.001, a pedido de amigos e clientes, foi fundada o Restaurante Sushítakê na Vila Mariana, mudando-se em 2.006 para o Bairro de Mirandópolis. No ano de 2.004 e 2.005, foi 2º Vice-Presidente da ABCJ (Associação Brasileira da Culinária Japonesa) No Mês de Novembro de 2007 encerra-se o Restaurante, mas mantendo os mesmos padrões qualidade e serviços de Buffet em Domicílio, Encomendas e Eventos em Geral. |
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